1. Богатый белком
Порошок спирулины, as a kind of bacteria, is rich in protein and can be called "single cell protein". Dried Spirulina protein accounts for about 60 percent of the total weight, including eight essential amino acids. It is a good protein supplement, especially for vegetarians. Of course, for omnivores and carnivores, spirulina has no obvious advantage.
2. Мультивитамины, но без витамина B12
Порошок спирулины содержит множество витаминов. Его растворимость в воде включает витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту и фолиевую кислоту, а растворимость в жирах включает витамины А, Е и К. Следует отметить, что в прошлом было обнаружено, что спирулина богата витамином В12, который может использоваться в качестве хорошей пищевой добавки для вегетарианцев. Однако недавние исследования показали, что спирулина содержит соединение со структурой, похожей на структуру витамина B12. Это вещество будет ошибочно принято некоторыми иммуноанализаторами за витамин В12, но на самом деле эти вещества не могут играть питательную роль витамина В12. Согласно более точному методу, спирулина не содержит витамина В12.
3. Минералы: могут дополнять железо, а не йод
Спирулина содержит много микроэлементов, таких как железо, кальций, магний и цинк. Железо может достигать 28,5 мг/100 г. Хотя это негемовое железо, оно, несомненно, является хорошим источником железа для вегетарианцев.
Тогда есть проблема. Многие люди думают, что спирулина — это морские водоросли, поэтому они думают, что употребление спирулины может пополнить запасы йода. На самом деле, содержание йода в спирулине очень низкое, и содержание йода не указано в базе данных Министерства сельского хозяйства США, поэтому ее нельзя использовать в качестве пищевой добавки с йодом.
4.Количество тепла
Спирулина не отличается высокой калорийностью и содержанием жиров и углеводов. Правильные добавки, как правило, не задерживают план по снижению веса. Однако из-за того, что сейчас его в основном делают в таблетках, нет ощущения сытости, и невозможно конкурировать с большими рыбными и мясными сладостями за место в желудке.
Короче говоря, спирулина богата белком и железом, что является хорошим источником белка и железа для вегетарианцев (если вегетарианцы считают бактерии вегетарианцами), но для всеядных есть много других вариантов белка и железа, и у спирулины нет очевидных преимуществ. преимущество. Спирулина также почти не содержит витамина В12 и йода.
По любым вопросам обращайтесь:info@lonierherb.comили WhatsApp:86-17702909819
