Розмарин карнозиновая кислота, молекулярная формула: C20H28O4, молекулярная масса: 332,4339, номер CAS: 3650-09-7, белый или светло-желтый мелкий порошок, легко растворимый в масле и органических растворителях, таких как этанол, этилацетат, ацетон, хлороформ и т. д., нерастворимый в воде. Это антиоксидант, подходящий для маслорастворимых компонентов, который обладает высокой эффективностью, безопасностью, нетоксичностью, стабильностью и устойчивостью к высоким температурам. В настоящее время он широко используется в нефтяной и маслосодержащей пищевой, биомедицинской, химической промышленности, косметике и кормах. Это чистая натуральная зеленая пищевая добавка.
Карнозиновая кислота первоначально была обнаружена в шалфее, а затем обнаружена в других растениях Lamiaceae, таких как Rosmarinus officinalis, которые более распространены и более доступны, поэтому в настоящее время она является основным источником на рынке. Экстракт листьев розмарина содержит множество активных ингредиентов, таких как карнозиновая кислота, розмаринол, розмариновая кислота, карнозол, эпиросмаринол, изоросмаринол и дифенол розмарина. Сильнодействующими антиоксидантами являются карнозиновая кислота, розмаринол и карнозол.
Порошок экстракта розмарина является натуральным и нетоксичным, а его антиоксидантный эффект намного выше, чем у существующих природных антиоксидантов, таких как витамин С, витамин Е, полифенолы чая и т. д. Он в 2-4 раза выше, чем у синтетических антиоксидантов BHA и BHT, и он имеет стабильную структуру, не легко разлагается и может выдерживать высокие температуры от 190°C до 240°C. Он полностью преодолевает фатальную слабость, заключающуюся в том, что большинство природных антиоксидантов разлагаются при высокой температуре. Таким образом, по сравнению с другими аналогичными продуктами, он имеет преимущество в том, что он более эффективен и обладает широким спектром действия.
Что такое основная функция?
1) Благодаря своим антиокислительным и антивозрастным функциям его можно использовать в повседневной химической промышленности.
2) Это может улучшить сердечно-сосудистые заболевания и противораковые эффекты.
3) Сильное похудение и гиполипидемический эффект.
4) В качестве природного антиоксиданта он широко используется в продуктах питания, функциональной пище, специях и приправах.
5) Он также содержит чистое натуральное вещество, которое предотвращает или задерживает окисление масла или жирной пищи, улучшает стабильность пищи и продлевает срок хранения.
6) Он подходит для антиокисления маслорастворимых ингредиентов, таких как приправы, соусы, корма для домашних животных и корма. Обладает антиоксидантным и антивозрастным действием. Между тем, он обладает хорошей потерей веса и гиполипидемическим эффектом, а также оказывает определенное влияние на сердечно-сосудистые заболевания и противораковое действие.
Что такое аналитический метод?
Для определения использовали высокоэффективный жидкостный хроматограф, хроматографическая колонка C{{0}}.6*250 мм, метанол: 0,5% раствор фосфорной кислоты в ацетонитриле, вода (10/30)=24:36 использовали в качестве подвижной фазы, а длину волны ультрафиолетового детектора устанавливали на 284 нм.
Какова его перспектива?
Порошок карнозиновой кислоты является одним из основных активных ингредиентов антиоксидантов розмарина, одобренных для использования в моей стране. Как жирорастворимый природный антиоксидант, его антиоксидантный эффект намного превосходит синтетические антиоксиданты в стабилизирующем масле. В дополнение к предотвращению или замедлению окисления маслянистых или жирных продуктов, он также может улучшить стабильность продуктов и продлить срок хранения хранимых продуктов, а также используется в качестве ароматизатора для мяса и рыбы. В Японии экстракт розмарина используется в продуктах, жареных при высокой температуре, для предотвращения окислительных эффектов и ухудшения состояния после упаковки, а также в замороженных продуктах для подавления рыбного запаха; В Европе также используется для предотвращения окисления ветчины и колбасных изделий. Новый разбавленный приправный масляный продукт с добавлением экстракта Rosmarinus Officinalis очень подходит для мясных продуктов.
Как профессиональный поставщик порошка экстракта розмарина в Китае, после многих лет исследований и разработок, LoinierHerb успешно разделила высокочистую и высокосодержащую карнозиновую кислоту и розмариновую кислоту для удовлетворения ваших различных потребностей. Пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время. Электронная почта:info@lonierherb.comWhatsApp/Wechat: плюс 86-13289383216
